Grove vafler

Jeg elsker vafler! Av og til er det godt å kunne spise det til frokost eller lunsj og da synes jeg det er godt at det er litt mer «mat» i de, derfor bytter jeg ut melet med fullkornsmel og havregryn. Her kommer oppskriften på grove og litt sunnere vafler. Oppskriften gir 12 vaffelplater.

Du trenger:

3 dl havregryn

2 dl fullkornsmel

6 dl melk (jeg bruker havremel)

2 egg

50 gram smeltet smør eller nøytral olje

2 ts bakepulver

1 ts kardemomme

En klype salt

2 ss sukrin eller sukker

Slik gjør du:

  1. Visp eggene sammen, og bland inn melken og smøret/oljen.
  2. Ha i resten av ingrediensene, og la røren stå og svelle i 20 minutter.
  3. Stek i vaffeljern smurt med smør. Server med det du vil, gjerne rømme og syltetøy.

v2

v3

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s